বাঙালিদের সকালে ঘুম থেকে উঠতেই তাঁদের দরকার চা-বিস্কুটের (Tea-Biscuit)। বাঙালি ছাড়াও এমন অনেকেই আছেন, যাঁরা সকালের শুরু চায়ের কাপে চুমুক ও বিস্কুটে কামড় দিয়েই শুরু করেন। কিন্তু কখনও কি ভেবে দেখেছেন, সকালের শুরু চা ও বিস্কুট দিয়ে শুরু করাটা কি স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী হচ্ছে? তবে অনেকে আবার এও জানেন না যে, সকাল সকাল চা-বিস্কুট শরীরের ক্ষতি পারে। তবে এবারে বিশেষজ্ঞরা জানিয়েছেন, চা-বিস্কুট খাওয়া কেন শরীরের পক্ষে ক্ষতিকারক।

বিশেষজ্ঞরা জানিয়েছেন, আসলে বিস্কুটে সুগারের মাত্রা অত্যন্ত বেশি থাকে। সুগারের অত্যধিক প্রভাব ত্বকের ওপর প্রভাব ফেলে। আর তার ছাপ ফুটে ওঠে ত্বকে। এছাড়াও রক্তে শর্করার মাত্রা বৃদ্ধি পাওয়ায় শরীরে ডায়াবেটিসের মত রোগ-ব্যাধি বাসা বাঁধে। এছাড়াও এক গবেষণায় জানা গিয়েছে, চা-বিস্কুট দিয়ে সকাল শুরু করলেই শরীরের স্ট্রোক, হৃদরোগ এমনকি স্থূলতার ঝুঁকিও বেড়ে যায়। ফলে সকালে ঘুম থেকে উঠেই চা-বিস্কুট না খাওয়ার পরামর্শ দেন বিশেষজ্ঞরা।