![](https://i.imgur.com/PBgKPjG.png)
চিনি (Sugar) শরীরের পকà§à¦·à§‡ খà§à¦¬à¦‡ কà§à¦·à¦¤à¦¿à¦•à¦¾à¦°à¦•à¥¤ চিনির ফলে শরীরে বাসা বাà¦à¦§à§‡ à¦à¦•à¦¾à¦§à¦¿à¦• বà§à¦¯à¦¾à¦§à¦¿à¥¤ চিনি বেশি মাতà§à¦°à¦¾à§Ÿ খাওয়া হলে শরীরে ওবেসিটি, ডায়াবেটিস, কারà§à¦¡à¦¿à¦“à¦à¦¾à¦¸à¦•à§à¦²à¦¾à¦°à§‡à¦° মতো রোগ দেখা যায়। à¦à¦—à§à¦²à§‹ পà§à¦°à¦¾à§Ÿ সবারই জানা। কিনà§à¦¤à§ চিনি ছাড়া চলাও মà§à¦¶à¦•à¦¿à¦²à¥¤ ফলে অনেকেই চিনির বিকলà§à¦ª হিসাবে বাজারচলতি বà§à¦°à§à¦¯à¦¾à¦¨à§à¦¡à§‡à¦° বড়ি বা পাউডার খান। à¦à¦¤à§‡ মনে করছেন যে চিনি ছাড়াই মিষà§à¦Ÿà¦¿ খেতে পারছেন আপনি? কিনà§à¦¤à§ তা à¦à¦•à§‡à¦¬à¦¾à¦°à§‡à¦‡ à¦à§à¦²à¥¤ 'হà§' (WHO) বিশেষজà§à¦žà¦°à¦¾ জানিয়েছেন, à¦à¦¤à§‡ শরীরে উপরকার তো হয়ই না, বরং à¦à¦—à§à¦²à§‹à¦° থেকে শরীরে কà§à¦¯à¦¾à¦¨à§à¦¸à¦¾à¦° হওয়ার à¦à§à¦à¦•à¦¿ বেড়ে যায়।
বিশà§à¦¬ সà§à¦¬à¦¾à¦¸à§à¦¥à§à¦¯ সংসà§à¦¥à¦¾à¦° বিশেষজà§à¦žà¦°à¦¾ জানিয়েছেন, যাà¦à¦°à¦¾ ওজন কমাতে চান বা ডায়াবেটিসের রোগী, তাà¦à¦°à¦¾ নন-সà§à¦—ার সà§à¦‡à¦Ÿà§‡à¦¨à¦¾à¦° খান চিনির বিকলà§à¦ªà§‡à¥¤ কিনà§à¦¤à§ à¦à¦—à§à¦²à§‹ উলà§à¦Ÿà§‡ শরীরের অনেক বিপদ ডেকে আনে। মঙà§à¦—লবার 'হà§' তার নয়া নিরà§à¦¦à§‡à¦¶à¦¿à¦•à¦¾à§Ÿ সà§à¦ªà¦·à§à¦Ÿ জানিয়েছে, à¦à¦‡ সব à¦à¦¨à¦à¦¸à¦à¦¸ বà§à¦¯à¦¬à¦¹à¦¾à¦°à§‡ উপকার তো হয়ই না, উলà§à¦Ÿà§‡ ডায়াবেটিস টাইপ ২, হৃদরোগ, কারà§à¦¡à¦¿à¦“à¦à¦¾à¦¸à¦•à§à¦²à¦¾à¦°à§‡à¦° মতো রোগের à¦à§à¦à¦•à¦¿ বেড়ে যায়। à¦à¦®à¦¨à¦•à§€, কà§à¦¯à¦¾à¦¨à§à¦¸à¦¾à¦°à§‡à¦° আশঙà§à¦•à¦¾à¦“ বৃদà§à¦§à¦¿ পায়। আবার à¦à¦—à§à¦²à§‹ ওজন কমাতেও সাহাযà§à¦¯ করে না। à¦à¦‡ à¦à¦¨à¦à¦¸à¦à¦¸à¦—à§à¦²à§‹à¦¤à§‡ অà§à¦¯à¦¾à¦¸à¦ªà¦¾à¦°à§à¦Ÿà§‡à¦®, নিওটেম, সà§à¦¯à¦¾à¦•à¦¾à¦°à¦¿à¦¨, সà§à¦Ÿà¦¿à¦à¦¿à§Ÿà¦¾, সà§à¦•à§à¦°à¦¾à¦²à§‹à¦œ, সাইকà§à¦²à§à¦¯à¦¾à¦®à§‡à¦Ÿà¦¸à§‡à¦° মতো কিছৠকà§à¦·à¦¤à¦¿à¦•à¦¾à¦°à¦• উপাদান রয়েছে, যা শরীরের মারাতà§à¦®à¦• কà§à¦·à¦¤à¦¿ করে। ফলে চিনির বদলে à¦à¦‡à¦¸à¦¬ à¦à¦¨à¦à¦¸à¦à¦¸ শরীরের কোনও উপকার করে না। তাই বিশেষজà§à¦žà¦¦à§‡à¦° পরামরà§à¦¶, চিনির বিকলà§à¦ª বà§à¦¯à¦¬à¦¹à¦¾à¦° করতে চাইলে গà§à¦¡à¦¼ বà§à¦¯à¦¬à¦¹à¦¾à¦° করতে পারেন।