পেঁপে (Papaya) এমন একটি ফল যা শুধু সুস্বাদুই নয়, খুব স্বাস্থ্যকরও বটে। আপনারা প্রায় প্রত্যেকেই জানেন যে, পেঁপে খাওয়া শুধু আপনার স্বাস্থ্যের জন্যই নয়, আপনার ত্বকের জন্যও উপকারী। কিন্তু আপনাদের ভুল এটাই যে, পেঁপে কাটার পরে পেঁপের বীজ (Papaya Seeds) ফেলে দেন আপনারা। আর এর কারণ হল, আপনাদের কাছে পেঁপের বীজের উপকারিতার কথা অজানা। তবে এবারে এর গুণাগুণ জানতে পেরে আপনারা চমকে যাবেন। বিশেষজ্ঞদের মতে, পেঁপের বীজ খুব সহজে হজম হয় এবং এর অনেক গুণ আছে, যা একাধিক রোগ নিরাময়ে কার্যকরী।
ওজন কমাতে উপকারী: পেঁপের বীজে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে। যা আপনার শরীর থেকে বর্জ্য অপসারণ করতে সহায়তা করে। এছাড়াও বিপাক নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে এবং আপনার শরীরে অতিরিক্ত চর্বি জমা হতে বাধা দেয়। এটি স্থূলতা প্রতিরোধে সহায়তা করে।
অন্ত্রের স্বাস্থ্যের উন্নতি: পেঁপের বীজে কার্পাইন নামক একটি উপাদান রয়েছে যা আপনার অন্ত্রের কৃমি এবং ব্যাকটেরিয়া মেরে ফেলে, কোষ্ঠকাঠিন্য এড়ায় এবং আপনার পাচনতন্ত্রের স্বাস্থ্য বজায় রাখে।
কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়: ফাইবার সারা শরীরে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে। ফলে পেঁপের বীজ খেলে শরীরে কোলেস্টেরলের মাত্রা স্বাভাবিক হয়। এগুলিতে ওলিক অ্যাসিড এবং অন্যান্য মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে। এই ফ্যাটি অ্যাসিড খারাপ কোলেস্টেরল কমায়।
ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায়: পেঁপের বীজে রয়েছে পলিফেনল, যা শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। এটি আপনার শরীরকে বিভিন্ন ধরণের ক্যান্সার থেকে রক্ষা করে।
পিরিয়ডের ব্যথা কমায়: যাঁরা প্রতি মাসে পিরিয়ডসের যন্ত্রণায় কষ্ট পাচ্ছেন, তাঁদের জন্যও পেঁপের বীজ খুব উপকারী।
প্রদাহ কমায়: সাধারণত পেঁপের বীজ প্রদাহ কমাতে কার্যকর। পেঁপের বীজ ভিটামিন সি এবং অন্যান্য যৌগ যেমন অ্যালকালয়েড, ফ্ল্যাভোনয়েড এবং পলিফেনল সমৃদ্ধ। এগুলো সবই আর্থ্রাইটিস বা প্রদাহের মতো সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে।