গরমকালে ডায়েটে এমন খাবার রাখা উচিত, যা শরীরকে হাইড্রেটেড রাখতে সাহায্য করবে। ফলে শরীরকে হাইড্রেটেড রাখতে বিভিন্ন ধরনের খাবারের মধ্যে এমন একটি ফল রয়েছে, যা শরীরে জলের অভাব কমাতে সাহায্য করতে পারে। সেই ফল হল শসা (Cucumber)। পুষ্টিবিদদের মতে, গ্রীষ্মকালে ডায়েটে অবশ্যই রাখা উচিত শসা। তবে আপানারা সাধারণত খোসা ছাড়িয়েই শসা খেয়ে থাকেন। কিন্তু শসা খোসাযুক্ত খেলে যে কী কী উপকার পাওয়া যায়, তা অনেকেরই অজানা। তাই জেনে নিন, শসা খোসা সমেত খেলে কী কী উপকারিতা পাওয়া যায়।

কোষ্ঠকাঠিন্যে কার্যকর: শসাার খোসায় ফাইবার আছে, যা অদ্রবণীয়। ফলে এটি খাবার হজমে সহায়তা করে  ও কোষ্ঠকাঠিন্য কমাতে সাহায্য করে।

ওজন কমাতে সহায়ক: খোসাযুক্ত শসা খেলে তা বিপাক ক্রিয়া উন্নত করে। ফলে অনেকক্ষণ পেট ভরা থাকে ও লোভ নিয়ন্ত্রণ করে। তাই সারাক্ষণ খাবার খাওয়ার তেমন প্রবণতা থাকে না। তাই ওজন স্বাভাবিকভাবেই নিয়ন্ত্রণে থাকে।

ত্বকের জন্য উপকারী: শসায় অ্যাসকরবিক অ্যাসিড রয়েছে যা ত্বকের জন্য খুবই উপকারী।

দৃষ্টিশক্তি বৃদ্ধি পায়: যাদের দৃষ্টিশক্তি দুর্বল তাঁদের খোসা সমেত নিয়মিত শসা খাওয়া উচিত কারণ এতে ভিটামিন এ পাওয়া যায়, যা শুধু দৃষ্টিশক্তি বাড়ায় না, চোখের বিভিন্ন রোগ থেকেও রক্ষা করে।