টলিউড হোক বা বলিউড, প্রত্যেক ইন্ডাস্ট্রির তারকাদের তাঁদের কাজের পাশাপাশি ব্যবসা করতেও দেখা যায়। কেউ পোশাকের ব্যবসা করেন তো আবার কেউ রেস্তরোঁ, হোটেল ইত্যাদির। এমন অনেক অভিনেতা-অভিনেত্র-গায়ক আছেন, যাঁরা ব্যবসার সঙ্গেও জড়িত। তবে জানেন কি সকলে প্রিয় অরিজিৎ সিং-এরও (Arijit Singh) রয়েছে রেস্তোরাঁ। তবে এটি বাকি অন্য রেস্তোরাঁগুলোর থেকে একেবারেই আলাদা। কারণ এগুলোতে নেই কোনও বিলাসিতা, নেই কোনও চাকচিক্য। দিনের শেষে শুধুমাত্র মানুষের পেট ভরাতেই তিনি এমন রেস্তোরাঁ খুলেছেন। মুর্শিদাবাদের জিয়াগঞ্জের (Jiaganj) এই রেস্তোরাঁর নাম হেঁশেল (Henshel)। খুব সামান্য টাকাতেই এখানে মানুষ এসে পেট পুরে খেতে পারবে বলে, জানা গিয়েছে।

অরিজিৎ-এর হেঁশেল-এর খাবারের দাম শুনলে আপনি আকাশ থেকে পড়বেন। সাধারণত তারকাদের রেস্তোরাঁর খাবারের দাম হয় আকাশছোঁয়া। কিন্তু এক্ষেত্রে এর একদমই উল্টো। জানা গিয়েছে, মাত্র ৩০ টাকায় আপনি পেট ভরে খাবার খেতে পারবেন এখানে। প্রতিদিন সকাল ১১টা থেকে রাত ১০.৩০টা পর্যন্ত খোলা থাকে হেঁশেল। এখানে রয়েছে পড়ুয়াদের জন্য বিশেষ ছাড়। সোম থেকে শনিবার পড়ুয়াদের পরিবেশন করা হয় ৪০ টাকার ভেজ থালি। পড়ুয়াদের মধ্যে পার্সেলের ব্যবস্থাও রয়েছে। এছাড়াও মাছ-ভাত, মাংস-ভাত, ডিম-ভাতের থালি, বিরিয়ানি পাওয়া যায় মাত্র ৫০ টাকা থেকে ১৫০ টাকার বিনিময়ে।