শীতে সুস্থ থাকতে কী খাবেন

জেঁকে বসেছে শীত। এ সময় সুস্থ থাকাটা খুবই জরুরি। তাই খাবার তালিকায় রাখতে হবে এমন কিছু খাবার যা আপনাকে সুস্থ রাখবে। 

আসুন জেনে নিই কী  খাবেন-

১. রসুন, পেঁয়াজ, মুলো, গাজর, আলু—এসব সবজি খেতে পারেন।  এসব খাবার হজমে সাহায্য করে, শরীরে তাপ সৃষ্টি করে ও শরীর গরম রাখে। 

২. এ সময় নিয়মিত খেতে পারেন মধু। সকালে গরম জলের সঙ্গে মধু মিশিয়ে খেতে পারেন। অথবা অন্য খাবার বা স্যালাডের ড্রেসিংয়েও মধু যোগ করতে পারেন। মধুতে প্রচুর পুষ্টিগুণ আছে। এছাড়া এটি আমাদের শরীর অনেকক্ষণ গরম রাখে।

৩.  আদা, লবঙ্গ, দারচিনি, এলাচ খাবারের সঙ্গে যোগ করুন। এতে শরীর গরম থাকবে। এসব মশলা দিয়ে চা বানিয়েও খেতে পারেন।

৪. খেতে পারেন শুকনো ফল। শুকনো ফলে প্রচুর প্রোটিন ও ক্যালসিয়াম থাকে, যা শরীরে শক্তি জোগাবে প্রচুর। তাই খেজুর ও এ জাতীয় শুকনো ফল খেতে পারেন। 

৫. ঘি দিয়ে তৈরি খাবার খেতে পারেন। রান্নার তেলের বদলে ঘি ব্যবহার করতে পারেন। ঘিয়ে যে আনস্যাচুরেটেড ফ্যাট থাকে তা শরীর গরম রাখে প্রাকৃতিকভাবে। ঘি আয়ুর্বেদিক শাস্ত্রমতেও একটি উপকারী খাবার। তবে উচ্চ রক্তচাপের রোগী বা যাদের রক্তে কোলেস্টেরল বেশি, তারা চিকিৎসকের পরামর্শ অনুযায়ী খাবেন ঘি। 

৬. শীতে পর্যাপ্ত প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার খেতে হবে। মুরগি, চর্বি ছাড়া মাংস, মাছ, ডিম এসব খাবার তালিকায় রাখুন সব সময়। এসব খাবার শীতের প্রকোপ থেকে বাঁচতে ও শরীর সুস্থ রাখতে খুব সহায়ক।

৭. রাতে ঘুমানোর আগে গরম দুধ খেতে পারেন। দুধ আপনার প্রোটিনের  চাহিদা পূরণ করবে ও শরীরে শক্তি যোগাবে। 

আরও পড়ুন:
জজকোর্টে বিস্ফোরক রাকেশ সিং

 |  7 minutes ago

হুগলী শিল্পাঞ্চলের বেশীর ভাগ কারখানার গেটেই তালা,বেকারত্বের জ্বালায় হুগলী

 |  10 minutes ago

মুখ্যমন্ত্রীর খেলা হবে স্লোগানে উজ্জীবিত কর্মী সমর্থক, ঝাঁটা-লাঠি হাতে নেমে পড়ল কলকাতায়

 |  17 minutes ago

কুঁদঘাটে ম্যানহোলে কাজ করতে নেমে তলিয়ে মৃত্যু পুরসভার চার ঠিকাকর্মীর

 |  an hour ago

চোদ্দো-র কিশোরীকে বিয়ে করে বিতর্কে পাকিস্তানের ষাটোর্ধ্ব সাংসদ

আন্তর্জাতিক  |  27 minutes ago

ফের প্রকাশ্যে তৃণমূলের গোষ্ঠী কোন্দল

আন্তর্জাতিক  |  30 minutes ago

চাকরির দাবিতে যুবশ্রী এমপ্লয়ম্যান্ট ব্যাঙ্ক কর্মপ্রার্থী সমিতির সদস্যদের বিক্ষোভ

আন্তর্জাতিক  |  41 minutes ago

অকপট ত্রিপুরার মুখ্যমন্ত্রী বিপ্লব দেব

আন্তর্জাতিক  |  57 minutes ago

স্বাস্থ্যসাথী কার্ড নিয়ে কড়া পদক্ষেপ রাজ্যের

আন্তর্জাতিক  |  60 minutes ago

অবস্থান থেকে সরে দাঁড়ালেন পার্শ্বশিক্ষকরা।

আন্তর্জাতিক  |  an hour ago

ভাগাড় থেকে দূষণ, পুরসভার বিরুদ্ধে ক্ষোভ প্রকাশ জেলা কংগ্রেস ও বিজেপি নেতৃত্বর

আন্তর্জাতিক  |  an hour ago

একাধিক দাবিতে কল্যাণী পুরসভার মূল গেটের সামনে অবস্থান বিক্ষোভ

আন্তর্জাতিক  |  an hour ago

CN এর খবরের জের, দখল হওয়া রাস্তা উদ্ধারে নামল প্রশাসন

আন্তর্জাতিক  |  an hour ago

লিফট নেই, ভোগান্তি রোগীদের

আন্তর্জাতিক  |  an hour ago

দুয়ারে দুয়ারে সরকারেও সংস্কার হয়নি বেহাল রাস্তার

আন্তর্জাতিক  |  2 hours ago

শীতে সুস্থ থাকতে কী খাবেন

জেঁকে বসেছে শীত। এ সময় সুস্থ থাকাটা খুবই জরুরি। তাই খাবার তালিকায় রাখতে হবে এমন কিছু খাবার যা আপনাকে সুস্থ রাখবে। 

আসুন জেনে নিই কী  খাবেন-

১. রসুন, পেঁয়াজ, মুলো, গাজর, আলু—এসব সবজি খেতে পারেন।  এসব খাবার হজমে সাহায্য করে, শরীরে তাপ সৃষ্টি করে ও শরীর গরম রাখে। 

২. এ সময় নিয়মিত খেতে পারেন মধু। সকালে গরম জলের সঙ্গে মধু মিশিয়ে খেতে পারেন। অথবা অন্য খাবার বা স্যালাডের ড্রেসিংয়েও মধু যোগ করতে পারেন। মধুতে প্রচুর পুষ্টিগুণ আছে। এছাড়া এটি আমাদের শরীর অনেকক্ষণ গরম রাখে।

৩.  আদা, লবঙ্গ, দারচিনি, এলাচ খাবারের সঙ্গে যোগ করুন। এতে শরীর গরম থাকবে। এসব মশলা দিয়ে চা বানিয়েও খেতে পারেন।

৪. খেতে পারেন শুকনো ফল। শুকনো ফলে প্রচুর প্রোটিন ও ক্যালসিয়াম থাকে, যা শরীরে শক্তি জোগাবে প্রচুর। তাই খেজুর ও এ জাতীয় শুকনো ফল খেতে পারেন। 

৫. ঘি দিয়ে তৈরি খাবার খেতে পারেন। রান্নার তেলের বদলে ঘি ব্যবহার করতে পারেন। ঘিয়ে যে আনস্যাচুরেটেড ফ্যাট থাকে তা শরীর গরম রাখে প্রাকৃতিকভাবে। ঘি আয়ুর্বেদিক শাস্ত্রমতেও একটি উপকারী খাবার। তবে উচ্চ রক্তচাপের রোগী বা যাদের রক্তে কোলেস্টেরল বেশি, তারা চিকিৎসকের পরামর্শ অনুযায়ী খাবেন ঘি। 

৬. শীতে পর্যাপ্ত প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার খেতে হবে। মুরগি, চর্বি ছাড়া মাংস, মাছ, ডিম এসব খাবার তালিকায় রাখুন সব সময়। এসব খাবার শীতের প্রকোপ থেকে বাঁচতে ও শরীর সুস্থ রাখতে খুব সহায়ক।

৭. রাতে ঘুমানোর আগে গরম দুধ খেতে পারেন। দুধ আপনার প্রোটিনের  চাহিদা পূরণ করবে ও শরীরে শক্তি যোগাবে। 

Tags:

সর্বশেষ খবর

চোদ্দো-র কিশোরীকে বিয়ে করে বিতর্কে পাকিস্তানের ষাটোর্ধ্ব সাংসদ

27 minutes ago

কুঁদঘাটে ম্যানহোলে কাজ করতে নেমে তলিয়ে মৃত্যু পুরসভার চার ঠিকাকর্মীর

an hour ago

ডেঙ্গি-করোনা নিয়ে প্রকৃত রিপোর্ট লুকিয়েছে রাজ্য সরকার, তোপ নাড্ডার

2 hours ago

ব্রিগেড আমন্ত্রণে সংকটে গান্ধি পরিবার

3 hours ago

রাকেশ কাণ্ডে সোজাসাপ্টা রুপা

4 hours ago

বিজেপিতে যোগ দিলেন অভিনেত্রী পায়েল সরকার

4 hours ago

জেপি নাড্ডার সফরের আগেই ফের বোমাবাজি ভাটপাড়ায়

4 hours ago

ই-স্কুটারে নবান্নের পথে মমতা, চালক ফিরহাদ, জ্বালানীর মূল্যবৃদ্ধির অভিনব প্রতিবাদ

5 hours ago

‘অযথা’ যাতায়াত রুখতেই 'সামান্য বেশি' ভাড়া নেওয়া হচ্ছে, সাফাই রেলের

5 hours ago