রাস্তার খাবার থেকে সতর্ক

করোনার নতুন ঢেউ আসার পর এই রাজ্যে লকডাউন হবে কিনা জানা নেই কিন্তু কড়াকড়ি হবেই দৈনন্দিন জীবন যাত্রায়। যে বিষয়ে সতর্ক হওয়া দরকার তা হল রাস্তার খাবার সম্পর্কে। বিশ্বের শহরের  স্ট্রিট ফুডের মধ্যে কলকাতা সর্বদা বিখ্যাত। কলকাতা সহ ছোট বড় শহরে রাস্তার খাবার খাননি এমন মানুষ কেউ আছেন নাকি ? কি না পাওয়া যায় ফুটপাথের খাবার দোকানগুলিতে। তবে বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন ঠান্ডা খাবার মোটেই খাওয়া যাবে না। গরম খাবার মানে উনুন ব্যবহার করে যারা বিক্রিবাট্টা করেন তাদের রান্না করা খাবার ভালো। আইসক্রিম, ফুচকা, কাটা ফল, সরবত, মিষ্টি ইত্যাদি থেকে দূরে থাকতে হবে। ঝাল মুড়ি, ভেলপুরি ইত্যাদি খাবারও খাওয়া যাবে না। এমন কি ফেরিওয়ালার কোনও খাবার খাওয়া চলবে না এই করোনা আহবে।     

আরও পড়ুন:
এবার বঙ্গোপসাগরে, বাংলার দিকেই ধেয়ে আসছে শক্তিশালী ঘূর্ণিঝড় ‘যশ’

 |  18 minutes ago

মুকুল-শুভেন্দু কেন গ্রেফতার নয়? জনস্বার্থ মামলা হাইকোর্টে

 |  59 minutes ago

বন্ধ স্কুলেই ‘সেফ’ হোম তৈরির উগ্যোগ নিল রাজ্য সরকার

 |  2 hours ago

নারদ মামলাঃ সুপ্রিম কোর্টে যাবে তৃণমূল? আগাম ক্যাভিয়েট দাখিল করছে CBI

 |  3 hours ago

ফিরহাদদের গ্রেফতারের বিরোধিতায় বিরোধী দলগুলি

 |  4 hours ago

রাতভর তাণ্ডব চালল ঘূর্ণিঝড় ‘তকতে’, মহারাষ্ট্রে মৃত ৬, তছনচ গুজরাট উপকূল

দেশ  |  4 hours ago

করোনায় রেহাই নেই শিশুদেরও ১০ বছরের কম বয়সী শিশুরা বেশি আক্রান্ত

দেশ  |  4 hours ago

সংক্রমণের আশঙ্কায় চাহিদায় ভাটা ক্ষতির মুখে নদিয়ার মাছ ব্যবসায়ীরা

দেশ  |  5 hours ago

একদিনে সর্বোচ্চ মৃত্যু দেশে, তবুও কমল দৈনিক সংক্রমণ

দেশ  |  5 hours ago

করোনাকালে বেড়েছে চাহিদা তুলনায় নেই জোগান, যার প্রভাব পড়েছে দামে

দেশ  |  5 hours ago

করোনা বিধি কার্যকরে পথে পুলিস চলছে সচেতনতার প্রচার

দেশ  |  5 hours ago

জেলে অসুস্থ মদন, শোভন

দেশ  |  6 hours ago

শিলিগুড়িতে এক, কলকাতায় আরেক...!

দেশ  |  7 hours ago

সক্রিয় সিবিআই, তোপে রাজ্যপাল 'আইনের শাসনহীনতা'য় উদ্বিগ্ন ধনকর

দেশ  |  7 hours ago

সিবিআই 'তোতাপাখি' নয়, দাবি বিজেপির

দেশ  |  7 hours ago

রাস্তার খাবার থেকে সতর্ক

করোনার নতুন ঢেউ আসার পর এই রাজ্যে লকডাউন হবে কিনা জানা নেই কিন্তু কড়াকড়ি হবেই দৈনন্দিন জীবন যাত্রায়। যে বিষয়ে সতর্ক হওয়া দরকার তা হল রাস্তার খাবার সম্পর্কে। বিশ্বের শহরের  স্ট্রিট ফুডের মধ্যে কলকাতা সর্বদা বিখ্যাত। কলকাতা সহ ছোট বড় শহরে রাস্তার খাবার খাননি এমন মানুষ কেউ আছেন নাকি ? কি না পাওয়া যায় ফুটপাথের খাবার দোকানগুলিতে। তবে বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন ঠান্ডা খাবার মোটেই খাওয়া যাবে না। গরম খাবার মানে উনুন ব্যবহার করে যারা বিক্রিবাট্টা করেন তাদের রান্না করা খাবার ভালো। আইসক্রিম, ফুচকা, কাটা ফল, সরবত, মিষ্টি ইত্যাদি থেকে দূরে থাকতে হবে। ঝাল মুড়ি, ভেলপুরি ইত্যাদি খাবারও খাওয়া যাবে না। এমন কি ফেরিওয়ালার কোনও খাবার খাওয়া চলবে না এই করোনা আহবে।     

Tags:
street food