ব্রেকিং নিউজ
  (15:40 PM)-ফের আগামি কাল গোয়া সফর করবেন অভিষেক বন্দোপাধ্যায়     (15:37 PM)-রাজ্য সরকারের সামাজিক প্রকল্পের জন্য ১০০০ কোটি টাকা ঋণ অনুমোদন করল বিশ্ব ব্যাঙ্ক     (14:19 PM)-কালিম্পং জেলার সামসিং ফাঁড়ির মণ্ডলগাও এবং খাসমহল গ্রামে ভল্লুকের আতঙ্ক      (14:17 PM)- বাঁকুড়ার গঙ্গাজলঘাটিতে হাতির দলের তাণ্ডব। জখম ও মৃত একাধিক গবাদিপশু      (14:15 PM)-বাসন্তীতে উদ্ধার চারটি বেআইনি আগ্নেয়াস্ত্র। ধৃত এক। এলাকায় চাঞ্চল্য      (14:14 PM)-অবৈধ গ্যাস সিলিন্ডার রাখার অভিযোগে মঙ্গলকোটে গ্রেপ্তার এক ব্যক্তি     (14:13 PM)-ডোমজুড়ে পাওয়ার হাউসে অগ্নিকাণ্ড। একটি স্পঞ্জ কারখানায় আগুন     (14:12 PM)-বোমা বিস্ফোরণে জখম তিন শিশু। বহরমপুরের টিকটিকিপাড়া এলাকার ঘটনা     (10:42 AM)-মুম্বাইয়ের বহুতলে সকাল ৭টা নাগাদ আগুন, মৃত ২, হাসপাতালে ভর্তি ১৫     (10:40 AM)-৫ বি তিলজলা রোডে এক প্রৌঢ়ের ঝুলন্ত দেহ উদ্ধার, প্রাথমিক ধারণা আত্মহত্য়া     (10:03 AM)-প্রয়াত প্রাক্তন ফুটবলার তথা কোচ সুভাষ ভৌমিক     (08:15 AM)-২৪ ঘণ্টায় দেশে আক্রান্তের সংখ্যা ৯৪,৭৭৪, সুস্থ ২,৫১,৭৭৭      (08:07 AM)-করোনায় মৃত ৩৫, সংক্রমণের হার কমে ১২.৫৮ শতাংশ      (08:06 AM)-গত ২৪ ঘণ্টায় রাজ্যে মোট করোনা আক্রান্ত ৯,১৫৪     (07:59 AM)-২২ থেকে ২৪ জানুয়ারি হালকা থেকে মাঝারি বৃষ্টির সম্ভাবনা     (07:58 AM)-পশ্চিমী ঝঞ্ঝার জেরে রাজ্য জুড়েই বৃষ্টির সম্ভাবনা  
feluda-food-habit
feluda food: ফেলুদার খাওয়া দাওয়া


Post By : সিএন ওয়েবডেস্ক
Posted on :2022-01-06 16:44:27


গোয়েন্দা উপন্যাসে ফেলুদার ৫০ বছর হয়ে গিয়েছে সেই কবে কিন্তু ফেলুদার বয়স ২৭ থেকে বড়জোর ৩৭ হয়েছে ,তার বেশি বাড়ে নি মোটেই। আজ ফেলুদা নিয়ে দেড় ডজন সিনেমা হয়ে গিয়েছে। উপন্যাসও পড়া আজকের ছেলেমেয়েদের সুতরাং নতুন তথ্য ফেলুদা নিয়ে বলার খুব একটা কিছু নেই। ইতিমধ্যে ফেলুদার চরিত্রে অভিনয় করেছেন সৌমিত্র চট্টোপাধ্যায়,সব্যসাচী চক্রবর্তী, আবির চট্টোপাধ্যায় ইত্যাদি অভিনেতারা। একবার সত্যজিৎ পুত্র সন্দীপ হিন্দিতে ফেলুদা বানিয়েছিলেন শশী কাপুর করেছিলেন ফেলুদার চরিত্র কিন্তু এতো মোটা হয়ে যাওয়া শশীকে দর্শক গ্রহণ করেনি। যাই হোক না কেন যেহেতু কিংবদন্তী সাহিত্যিক ও পরিচালক সত্যজিৎ রায়ের সৃষ্টি 'ফেলু' অতএব ধরে নিতেই হবে তাঁর পছন্দের সৌমিত্রকে। একই ভাবে জটায়ু মানেই সন্তোষ দত্ত। তা যাই হোক ফেলুদার প্রিয় খাদ্য কি ছিল?

প্রথমেই বলা যায় ফেলুদা মানেই চারমিনার সিগারেট।(সিগারেট খাওয়া স্বাস্থ্যের পক্ষে ক্ষতিকারক)। সিগারেট বাদ দিলে তারপর আসে চা। একেবারে দার্জিলিংয়ের মোকাইবাড়ির চা ছাড়া ফেলুদার চলে না অবশ্য বাইরে গেলে অন্য কথা। ফেলুদা সর্বভুক কিন্তু স্বল্পাহারী। সকালে টোস্ট বাটার ও ওমলেট হলে মন্দ হয়ে না , আমরা দেখেছি সোনার কেল্লা ছবিতে। দুপুরে ঝুরঝুরে ভাত, সোনা মুগের ডাল। মাছ ফেলুদার প্রিয় খাদ্য, আমরা দেখেছি জয় বাবা ফেলুনাথে, আঙুল চেটে মাছ খেতে। অবশ্য মোগলাই বা কন্টিনেন্টাল ডিশে মোটেই আপত্তি নেই ফেলু মিত্তিরের। বোম্বাইয়ে বোম্বেটে ছবিতে মুর্গা পোলাওর বিবরণ। তবে স্যান্ডউইচ খেতে মোটেই আপত্তি নেই বরং তাঁর প্রিয়। সকালে চায়ের সাথে বিস্কুট খেলেও বিকেলে চায়ের সাথে নিউ মার্কেট থেকে কেনা কলিমুদ্দির মশলা ডালমুট তাঁর চাই। অবশ্য মাঝে মধ্যে লালমোহনবাবু যদি গরপাড়ের সিঙারা নিয়ে আসেন তবে মন্দ হয় না। মিষ্টি খেতে আপত্তি নেই ফেলুদার তবে সব মিষ্টি নয়। মিহিদানা বা নতুন গুড়ের সন্দেশ ফেলুদার ভীষণ প্রিয়। ফেলুদা মনে করেন যখন যেখানে থাকবেন সেখানকার খাবার খাওয়াই উচিত। আসলে সত্যজিৎ নিজের প্রিয় খাদ্য ফেলুদাকে খাইয়েছেন।




All rights reserved © 2021 Calcutta News   Home | About | Career | Contact Us