ইলিশের পাতুরি

পুজোয় বিভিন্ন খাবারের মধ্যে ইলিশ পাতুরি রাখতে পারেন খাবার মেনুতে। বাঙালির প্রিয় এ খাবার তৈরি করতে পারেন ঘরে। আসুন জেনে নিই কীভাবে তৈরি করবেন...

সপ্তপদী খিচুড়ি

উপকরণঃ নিরামিষ সবজির জন্য : আলু, পটল, কাকরোল, বরবটি, পেঁপে, বেগুন ও মিষ্টি কুমড়ো প্রতিটি সবজি ১ কাপ করে, হলুদ গুঁড়ো ১ চা চামচ,...

সাবুদানার মিষ্টি

পূজায় মিষ্টিমুখ না হলে কি চলে? পূজায় বিভিন্ন ধরনের মিষ্টি তৈরি করা হয়ে থাকে। এবার ঘরে প্রিয়জনদের জন্য তৈরি করতে পারেন সুস্বাদু মজাদার সাবুদানার...

ইলিশ খিচুড়ি

ইলিশ এমনই এক সুস্বাদু মাছ যেটা যার সাথেই যুক্ত করা হয়, তাতেই এনে দেয় স্বাদের ভিন্নতা। আপনারা সর্ষে ইলিশ বা ইলিশ পোলাওয়ের নাম তো...

ইলিশের ভর্তা

স্বাদে গুণে ইলিশের তুলনা নেই। ইলিশ দিয়ে তৈরি হয় হরেক রকম মজাদার রেসিপি। সর্ষে ইলিশের কথা আমরা সবাই জানি। এবার দেখে নেওয়া যাক ইলিশের...

বানিয়ে ফেলুন ফিশ আচারি কাবাব

কাবাব কার না পছন্দের। আর সেটা যদি আচারের স্বাদের হয় তাহলে তো কথাই নেই। আজ আপনাদের জন্য থাকল ফিস আচারি কাবাব। উপকরণ রুই বা তেলাপিয়া মাছের...

সর্ষেবাটার চিংড়ি

সর্ষে ইলিশ খেয়েছেন হয়তো। কখনও কি খেয়েছেন সর্ষেবাটায় চিংড়ি। ঘরেই প্রিয়জনদের জন্য তৈরি করতে পারেন সুস্বাদু এই খাবার। আসুন জেনে নিই কীভাবে তৈরি করবেন...

বাড়িতেই বানান মজাদার পুডিং

ছোট থেকে বড় সকলের পছন্দের পুডিং বানানোর রেসিপি আজ আপনাদের জন্য। উপকরণ ঘন দুধ ২ কাপ, চিনি ১ কাপ, ডিম ৪ টে, এলাচ গুঁড়ো একটু, ক্রিম...

হেলদি ওটস অমলেট

দিনের শুরুতে হেলদি ব্রেকফাস্ট খুব গুরুত্বপূর্ন। খাবারের তালিকায় ফাইবার থাকাটা খুব দরকার। আর ওটসে আছে উৎকৃষ্ট মানের ডায়াটারি ফাইবার। ওটস দিয়ে কিভাবে ওমলেট বানানো...

অন্ধ্রের স্টাইলে পমফ্রেট ফ্রাই

যারা মাছ খেতে ভালোবাসেন তাদের জন্য এই রেসিপি জিভে জল আনবেই। অন্ধ্রের স্টাইলে সহজেই বানিয়ে ফেলুন পমফ্রেট ফ্রাই। উপকরণ তাজা সাদা পমফ্রেট, ৩ চামচ সানফ্লাওয়ার তেল,...