ফ্রায়েড চিকেন ফিঙ্গার

0
20

জেনে নিই, কী কী উপকরণ লাগবে এই রেসিপিতে এবং কীভাবে তৈরি করবেন ফ্রাইড চিকেন ফিঙ্গার।
উপকরণ:
মুরগির বুকের মাংস ৫০০ গ্রাম, ডিম ২টি, ময়দা ১/২ কাপ, লঙ্কা গুঁড়ো সামান্য, গোলমরিচ গুঁড়ো আধ চা চামচ, নুন পরিমাণমতো, বিস্কুটের গুঁড়ো, তেল: ভাজার জন্য।
প্রণালী:
মাংস লম্বা এবং সরু করে কেটে ধুয়ে নিন। মাংসে ময়দা, ডিম, মরিচগুঁড়ো, নুন এবং গোলমরিচ গুঁড়ো দিয়ে মেখে নিন। এবার বিস্কুটের গুঁড়োয় মাংসের পিসগুলো মাখিয়ে নিয়ে ১৫ মিনিট ফ্রিজে রাখুন। এবার ফ্রাই প্যানে তেল গরম করে ডুবো তেলে বাদামি করে ভাজুন। সস দিয়ে পরিবেশন করুন।