শীতে খান কাঁচা টমেটো

শীতে সুস্থ থাকতে নিয়মিত টমেটো খাওয়ার পরামর্শ দিচ্ছেন চিকিৎসকরা। টমেটোর মিনারেল এবং ভিটামিন শরীরে ঢোকার পর শিরা-ধমনীর ওপর রক্তের প্রেসার কমতে শুরু করে। ফলে...

বড়ি মন্ডার স্বীকৃতির দাবি

মিষ্টি নিয়ে বাঙালির ইতিহাস কম নয়। বাঁকুড়ার সোনামুখীতে পাওয়া যায় নলেন গুড়ের তৈরি বড়ি মন্ডা। রসগোল্লার মতো এই মিষ্টির জিআই স্বীকৃতির দাবি জানাচ্ছেন স্থানীয়রা।...

হোয়াটসঅ্যাপে নতুন ফিচার

হোয়াটসঅ্যাপ তাদের আন্ড্রয়েড ভার্সনে নতুন একটি ফিচার যোগ করেছে। এই নতুন ফিচারের নাম পিকচার-ইন-পিকচার (পিআইপি)। এর ফলে অ্যান্ড্রয়েডে হোয়াটসঅ্যাপ ব্যবহারকারীদের আর চ্যাট বন্ধ...

কড়াইশুটির কত গুণ

শীতকালে এখন বাজারে ঢালাও কড়াইশুটি। দামও নাগালের মধ্যে। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, দিনে ২ টুকরো মাছ বা মাংসের বদলে খেতে পারেন এক বাটি কড়াইশুটি। কারণ এটি...

রূপচর্চায় বেসন

রূপচর্চার ক্ষেত্রে বেসনের রয়েছে দারুণ কার্যকরী গুণ। প্রাকৃতিক উপাদান হওয়ায় এর নেই কোনও পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া। বেসনের ফেসপ্যাক ব্যবহার করতে পারেন ত্বকের তেলা ভাব কমানোর জন্য। বেসন...

তেতো করলার মিঠে ফল

করলার স্বাদ তেতো বলে করলার কথা শুনলে অনেকে শিউরে উঠেন। তবে জানেন কি, করলা তেতো হলেও তা পুষ্টিগুণে ভরপুর। করলায় প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ,...

লবঙ্গের হরেক গুণ

মাথাব্যথা, মুখের রোগ, ক্যান্সার, ডায়াবেটিস, মাইক্রোবিয়াল ইনফেকশন, সাইনাস, ফ্লু এবং সাধারণ ঠাণ্ডা ইত্যাদির মতো স্বাস্থ্য সমস্যাগুলো মোকাবেলার জন্য পরিচিত এই লবঙ্গ। দীর্ঘকাল ধরে অম্লতা...

হেঁচকি বন্ধ করার উপায়

হেঁচকি নিয়ে অনেকসময় বিব্রত হতে হয় আমাদের । হয়তো আপনি খাবার খাচ্ছেন কিংবা জরুরি কোনও মিটিং বা কাজে ব্যস্ত আছেন হঠাৎ করেই শুরু হল...

মুচমুচে ফুলকপির চপ

মুচমুচে স্বাদের চপ হিসেবেও ফুলকপি দারুণ উপযোগী। অতিথি আপ্যায়নে এর জুড়ি নেই। আসুন শিখে নেয়া যাক সহজে ফুলকপির মুচমুচে চপ বানানোর রেসিপি। উপকরণঃ ফুলকপি টুকরো...

পালং শাকের নানা গুণ

পালং শাককে এক রকম 'সুপার ফুড' বলা যেতেই পারে। কী নেই এতে? মিনারেল, ভিটামিন, ফাইটো নিউট্রিয়েন্টস থেকে শুরু করে পিগমেন্টস। দৃষ্টিশক্তি : পালং শাকে আছে...