ছোলার ডালের পোলাও

ছোলা ডাল বোধহয় সবার বাড়িতেই মেলে। সামান্য ছোলা এবং কিছু পোলাওয়ের চাল নিয়েই আপনিও এই আইটেম বানিয়ে নিতে পারেন। উপকরণঃ পোলাওয়ের চাল আধ কেজি,...

যাবেন মহাকাশ হোটেলে? খরচ মাত্র কোটি ডলার

দিনে ষোলোবার সূর্যোদয় দেখতে চান? ভাসতে চান শূন্যে? মহাকাশ থেকে নিজের গ্রহটাকে কেমন দেখতে লাগে, দেখতে চান? পকেটে ৯৫ লাখ ডলার থাকলে চার বছরের...

কেমব্রিজ অ্যানালিটিকা অ্যাপ ৩৫৫ ভারতীয়ের কাছে

ভারতের ৫ লাখ ৬০ হাজার ফেসবুক অ্যাকাউন্টের তথ্য ফাঁস হয়ে যেতে পারে বলে জানাচ্ছে কর্তৃপক্ষ। সেইসঙ্গেই তারা জানাচ্ছে, কেমব্রিজ অ্যানালিটিকার অ্যাপ ডাউনলোড করেছেন মাত্রই...

ফেসবুকে আপনার তথ্য মুছে ফেলার উপায় কী?

কেমব্রিজ অ্যানালিটিকা কেলেঙ্কারির খবর প্রকাশের পর থেকেই ফেইসবুকে ব্যক্তিগত তথ্যের নিরাপত্তা নিয়ে জন্ম হয়েছে নতুন উদ্বেগ। প্রায় ৮ কোটি ৭০ লাখ বলে জানিয়েছে ফেসবুক...

গরমে খান বুঝে শুনে

গরমের এই সময়ে অল্পতেই অনেকেরই নানা ধরনের অসুখ-বিসুখ হয়ে থাকে। তাই এই সময় সুষম ও পরিমিত খাবার খেতে হবে। ডায়াবেটিস এবং অন্যান্য রোগী...

শসাকে অবহেলা করবেন না

খাবারের সাথে অনুষঙ্গ হিসেবে শসার কদর বেশি হলেও পুষ্টিগুণের দিক দিয়ে শসা মোটেও পিছিয়ে নেই। এই ফলে ক্যালোরির পরিমাণ কম থাকে এবং জলের পরিমাণ...

নববর্ষের খাওয়া দাওয়া

কাঁচা আমে ছোট মাছের চচ্চড়ি উপকরণঃ মোরলা মাছ ২৫০ গ্রাম, কাঁচা আম ২টি (কুঁচি), দেশি পেঁয়াজ কুঁচি ১ কাপ, কাঁচা লঙ্কা ৭-৮টি, নুন পরিমাণমতো, জিরে...

এবার সেলফি মিউজিয়াম!

এবার সেলফির জন্য পুরোদস্তুর একটা যাদুঘর। সেখানে রয়েছে সেলফির ইতিবৃত্তান্ত। সেলফির সংস্কৃতি। ৪০ হাজার বছর আগে মানব শিল্পে সেলফির বিবর্তন থেকে শুরু করে তার...

হোয়াটসঅ্যাপের সব তথ্য চলে যাচ্ছে গোয়েন্দা অ্যাপে

হোয়াটসঅ্যাপে আপনি কী লিখছেন, কাকে লিখছেন, কতক্ষণ ধরে ব্যবহার করছেন সোশাল মিডিয়া সব তথ্য চলে যাচ্ছে অন্যের কাছে। নতুন একটা স্পাই অ্যাপ এই কাজ...

চিকেন দোপেঁয়াজা বানান ঘরেই

রেস্টুরেন্টে গরম গরম নান বা লুচির সাথে দোপেয়াজা খেতে কি দারুণ লাগে, তাই না? ঘরে আমরা অনেকেই রেস্তোরাঁর এই খাবারটি রান্না করি, কিন্তু হুবহু...