শাহি মাছভাজা

উপকরণ : রুই মাছের টুকরো চার-পাঁচ পিস, হলুদ-লঙ্কা ১ চা চামচ, বেরেস্তা ২ টেবিল চামচ, গরম মশলা গুঁড়ো ১ টেবিল চামচ, টমেটোর পেস্ট ২...

গাজরের মিষ্টি হালুয়া

লাগবে : গাজর আধ কেজি, দুধ দেড় লিটার ( ঘন করে) , গুঁড়ো দুধ ১ কাপ, চিনি: স্বাদমতো , এলাচ, দারচিনি ৩/৪ টা করে,...

মুচমুচে নারকেল বরফি

উপকরণ কোড়ানো নারকেল এক কাপ, চিনি এক কাপ, এলাচ গুঁড়ো সামান্য, বাদাম পাঁচ-সাতটি এবং ঘি এক টেবিল চামচ। প্রস্তুত প্রণালি প্রথমে একটি প্যানে বাদাম ভেজে আলাদা...

৫ কোটির ফেসবুক হ্যাক হয়েছে

৫ কোটি ফেসবুক ব্যবহারকারীর অ্যাকাউন্ট হ্যাক হয়েছে বলে জানাস ফেসবুক। তারা জানিয়েছে, অজ্ঞাতপরিচয় হ্যাকাররা এই অ্যাকাউন্টগুলির তথ্য হাতিয়েছে। যে ডিজিটাল কি দিয়ে ফেসবুক কোম্পানি...

কচুর লতি চিংড়ি

বাঙালি খাবারের ভেতরে কচুর লতি চিংড়ির আবেদনই আলাদা। দেশি খাবার খেতে ভালোবাসেন কিন্তু লতি চিংড়ি খেতে ভালোবাসেন না এমন কাউকে খুঁজে পাওয়া মুশকিল। বাজারে...

হার্ট অ্যাটাক বুঝবেন কী করে

বিভিন্ন কারণে হার্ট অ্যাটাক হয়। উচ্চ রক্তচাপ, ডায়াবেটিস, ধূমপান, অস্বাস্থ্যকর জীবনযাপন, মানসিক চাপ ইত্যাদি অন্যতম কারণ। আবার অনেক সময় রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা বেশি থাকলে...

খাসির রেজালা

উপকরণঃ মাংস ২ কেজি, পেঁয়াজ বাটা ১কাপ, আদা বাটা ২ চা চামচ, রসুন বাটা ২ চা চামচ, এলাচ ৬ টি, দারচিনি ৬ টুকরা ছোট, দই...

আখের রস, ডাবের জল

গরমে আখের রস আর ডাবের জল অনেকেরই বেশ পছন্দের। এ দুটি শরীরের জন্যও খুব উপকারী। সব বয়সের মানুষ ডাবের জল ও আখের রস খেতে...

নয়া ভিআর হেডসেট আনছে ফেসবুক

অকুলাস কোয়েস্ট নামের একটি ভার্চুয়াল রিয়্যালিটি বা ভি আর হেডসেট আনারকথা জানিয়েছে ফেসবুক। নতুন এই হেডসেটের মাধ্যমে ভিআর পুনরুজ্জীবিত হবে বলে আশা করছে তারা।...

ডিম খেয়ে ওজন কমান

ওজন একটু বাড়তেই চিন্তায় পড়ে যান সবাই! অনেক সময় দেখা যায় সেই কাঙ্ক্ষিত ওজন কমছে না। শরীরচর্চা, ডায়েট, ঘরোয়া পদ্ধতি --নানা চিকিৎসকের নানা পরামর্শ।...