দই মুরগি

উপকরণঃ মুরগির মাংস ২৫০ গ্রাম, নুন স্বাদমতো, রসুন বাটা ১ চা চামচ, কাটা বড় পেঁয়াজ ১ টি, মাখন ১/২ টেবিল চামচ, দই ১২৫ গ্রাম...

জিপিএস ঘড়ি স্কুলের বাচ্চাদের

পড়ুয়ারা কোথায় রয়েছে তা জানতে চিনের ৬০টি প্রাথমিক স্কুলের ১৭ হাজার ছাত্রছাত্রীকে জিপিএস লাগানো স্মার্টওয়াচ দিল সে দেশের সরকার। এর ফলে তাদের...

শশার উপকারিতা

ফল খাওয়া যেমন স্বাস্থ্যের জন্য ভালো; শসাও তাই। হজমে সাহায্যঃ শসার ভিটামিন, খাদ্য আঁশ এবং জল হজমে সাহায্য করে। প্রতিদিন শসা খেলে পাচনতন্ত্র...

ডিমের হালুয়ায় মিষ্টিসুখ

মিষ্টি খেতে চাইলে ডিমের হালুয়া খেতে পারেন। গরম গরম লুচি ও রুটির সঙ্গে অথবা শুধুই ডিমের হালুয়া বেশ মজা। আপনি চাইলে ঘরেই...

কিমা পটল

মাংসের সঙ্গে পটল খুব ভাল যায়। এবার দেখে নেওয়া যাক কিমা ও পটলের তৈরি একটি রেসিপি। উপকরণঃ পটল ১০-১২টি, কিমা ১ কাপ, রসুন বাটা ১...

সর্দি-কাশি সারাবে ২ ঘরোয়া চা

বর্ষায় সর্দি-কাশির সমস্যা দেখা দেয়। এ সময় মাথাব্যথা, বুকে ব্যথা, বুকে কফ জমে যাওয়া, কাশি, শ্বাসকষ্ট নিত্যনৈমিত্তিক ব্যাপার। যাদের ঠাণ্ডা অ্যালার্জির সমস্যা রয়েছে এ...

তুলো রুটি

নরম তুলতুলে রুটি খেতে কে কে পছন্দ করেন? বানিয়ে দেখতে পারেন, দোকানের কেনা রুটি ভুলে যাবেন। উপকরণঃ ময়দাঃ সাড়ে ছয় কাপ, চিনিঃ আধ কাপ,...

গাঁটের ব্যথা বাগে আনতে

গাঁটের ব্যথায় ওষুধের ওপর নির্ভরশীল হয়ে পড়ার আগেই ব্যবস্থা নিন। আসুন জেনে নিন গাঁটের ব্যথা উপশমের কয়েকটি ঘরোয়া পদ্ধতি- হলুদ-আদার মিশ্রণঃ দুই কাপ জলের সঙ্গে...

পায়ের দুর্গন্ধ দূর করতে

অনেকেই পা ঘামার সমস্যায় ভোগেন। এজন্য যেকোন জায়গায় জুতা খোলা তাদের জন্য খুবই বিব্রতকর। কারণ পা ঘামলে খুব তাড়াতাড়ি ব্যাকটেরিয়া জন্মায়, যার ফলে পায়ে...

দুধের কেক

দুধ দিয়ে কত কি না হয়। কেকের উপাদান হিসেবেও দুধের ব্যবহার রয়েছে প্রচুর। কিন্তু কেকের প্রধান উপাদান সাধারণত আটা বা ময়দাই হয়।...